为积极响应推进健康中国建设和“体重管理年”三年行动号召,普及健康生活方式,切实提升师生健康饮食意识,近日,后勤保障中心与公共卫生与健康管理学院携手推进校园“三减”(减油、减盐、减糖)餐的研发与推广工作。经过双方的精心筹备,备受期待的“三减”餐已正式在黄金校区一食堂1楼和二食堂1楼亮相。

在筹备谋划阶段,后勤保障中心与公共卫生与健康管理学院的师生们围绕“三减”饮食的科学理念、营养搭配、烹饪技巧等方面开展了深入交流,并结合校园餐饮的实际情况,从师生的饮食习惯与口味偏好出发,反复试验、精心研发,力求打造出既符合“三减”标准,又能满足师生口味的特色菜品。
此次全新推出的“三减”餐,首先将食品安全放在首位,严格把控油、盐、糖的用量。其次是在营养搭配上下足功夫,不仅提供了丰富多样的荤素组合菜品,还注重菜品的色彩搭配,做到了色香味俱全,全方位满足师生们不同的饮食需求。

今后,后勤保障中心将持续深化与公共卫生与健康管理学院等部门深化合作,加强对师生的健康饮食宣传教育,全力营造健康校园的良好氛围。同时,后勤保障中心也诚挚欢迎广大师生积极提出宝贵的意见和建议,不断改进和完善校园餐饮服务,为师生的身体健康和校园的和谐发展筑牢坚实保障。